Proposta di un’attività di team building a carattere gastronomico: sotto la guida di esperte sfogline, i partecipanti si sono cimentati in un laboratorio di pasta fresca, nello specifico suddivisi in squadre hanno realizzato degli appetitosi tortelloni di ricotta. Il team building è terminato con la premiazione della squadra che aveva realizzato il prodotto migliore ma soprattutto cucinando e assaggiando i tortelloni appena preparati.